{"id":1828,"date":"2024-04-10T12:32:45","date_gmt":"2024-04-10T12:32:45","guid":{"rendered":"https:\/\/pigeon-notes.com\/?p=1828"},"modified":"2024-04-10T12:32:45","modified_gmt":"2024-04-10T12:32:45","slug":"naukowcy-stworzyli-samokolorujaca-sie-weganska-skore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pigeon-notes.com\/?p=1828","title":{"rendered":"Naukowcy stworzyli samokoloruj\u0105c\u0105 si\u0119 wega\u0144sk\u0105 sk\u00f3r\u0119"},"content":{"rendered":"
Nale\u017cy zauwa\u017cy\u0107, \u017ce wiele grup nauczy\u0142o si\u0119 ju\u017c, jak wytwarza\u0107 sk\u00f3r\u0119 z hodowanych w laboratorium kom\u00f3rek krowy, grzyb\u00f3w, jedwabiu, a nawet z pomoc\u0105 bakterii. W przypadku tego ostatniego, specjalne bakterie s\u0105 wytwarzane w celu produkcji warstw celulozy bakteryjnej przypominaj\u0105cej sk\u00f3r\u0119. Bior\u0105c pod uwag\u0119 wszystkie te czynniki, jedynym problemem pozosta\u0142o znalezienie trwa\u0142ej, niedrogiej i nietoksycznej alternatywy dla barwnik\u00f3w, co najwyra\u017aniej uda\u0142o si\u0119 specjalistom z Imperial College London.<\/p>\n
W ten spos\u00f3b naukowcy uzyskali genetycznie zmodyfikowany szczep bakterii Komagataeibacter rhaeticus<\/em>, zdolny do produkcji czarnego pigmentu zwanego eumelanin\u0105. Na pocz\u0105tku procesu bakterie s\u0105 umieszczane w po\u017cywce wzrostowej na dwa tygodnie w celu wytworzenia warstwy celulozy bakteryjnej, a nast\u0119pnie po\u017cywka ta jest zast\u0119powana roztworem z odczynnikami do syntezy pigmentu.<\/p>\n Powsta\u0142y materia\u0142 jest nast\u0119pnie delikatnie wstrz\u0105sany przez dwa dni w temperaturze 30 stopni Celsjusza, co powoduje, \u017ce bakterie wytwarzaj\u0105 eumelanin\u0119, trwale barwi\u0105c materia\u0142 na czarno. Celuloza jest nast\u0119pnie sterylizowana w k\u0105pieli etanolowej, zanurzana w 5% roztworze gliceryny i suszona w formie.<\/p>\n Uda\u0142o si\u0119 ju\u017c stworzy\u0107 torebk\u0119 z takiego materia\u0142u, a demonstracyjna pr\u00f3bka zabarwionej celulozy zachowa\u0142a pigment przez 42 miesi\u0105ce. Naukowcy szukaj\u0105 teraz sposob\u00f3w na barwienie w ten spos\u00f3b materia\u0142u na inne kolory.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nale\u017cy zauwa\u017cy\u0107, \u017ce wiele grup nauczy\u0142o si\u0119 ju\u017c, jak wytwarza\u0107 sk\u00f3r\u0119 z hodowanych w laboratorium kom\u00f3rek krowy, grzyb\u00f3w, jedwabiu, a nawet z pomoc\u0105 bakterii. W przypadku tego ostatniego, specjalne bakterie…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1806,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pigeon-notes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1828"}],"collection":[{"href":"https:\/\/pigeon-notes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pigeon-notes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pigeon-notes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pigeon-notes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1828"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pigeon-notes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1828\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1829,"href":"https:\/\/pigeon-notes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1828\/revisions\/1829"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pigeon-notes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pigeon-notes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pigeon-notes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pigeon-notes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}